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Découvrez le nouveau numéro 274
Ponts, églises et viticulture...
“mises au jour”.
Avec ce n° 274, on revient aux sources du patrimoine. Des élèves du
Collège de Courson-les-Carrières, à l’instigation de leurs enseignants,
ont « cartographiés » le patrimoine de 32 églises du pays « en Forterre »
(sud-Auxerrois). On y découvre beaucoup de détails sur le plan des
églises et le mobilier intérieur. Quel personnage, cet amiral Violette !
Un grand promoteur de la Marine française qui fut maire de Longeault. On
continue avec la série des ponts suspendus. Il faut savoir que la
Bourgogne en était couverte au 19e siècle. Avec la Saône-et-Loire et ses
deux cours d’eau, les architectes ont illustré leur talent. Enfin
article inédit avec l’utilisation de la chaux en viticulture,
heureusement disparue. La sagesse populaire disait : « La chaux enrichit
le père et ruine le fils. »
N° 274 – octobre 2024 – 48 pages – 5 €,
plus 4 € de participation aux frais de port, soit 9 €.
Abonnement annuel : 28 €
Commander ce numéro ou
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Pays de Bourgogne et le Covid 19
Pour assurer le maximum de sécurité sanitaire, nous veillons à ce
que les numéros de Pays de Bourgogne subissent le minimum de
manipulations.
Après l’impression, les numéros sont isolés plusieurs jours (au moins 4)
sans être touchés dans un local aéré. Pour la procédure suivante, le
routage, il est fait de même. C’est seulement après un minimum de 4 jours
de « confinement » que les revues sont remises à la Poste qui ne seront
traitées qu’en un seul lieu. Le délai de distribution P4 donne encore un
délai de 4 jours avant la remise dans notre boîte. Bonne santé à nos
abonnés et lecteurs.
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Quel nom pour la
Bourgogne-Franche-Comté ?
Bien avant la fusion actuelle, le problème m’a été posé par un
historien de Novi Sad (Serbie)...
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Ouvrages
Livres Recueil de légendes et croyances populaires de Côte d'or
Dans cet ouvrage l’auteur veut...
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De Cîteaux à Pontigny par
les abbayes
De Cîteaux à Pontigny, par les abbayes Ce tout nouveau guide
propose un itinéraire patrimonial...
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Pays de Bourgogne en
ligne
Pour renforcer les liens entre éditeurs et lecteurs, Internet
devient un nouvel outil. La revue...
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Découvrir les halles de
Bourgogne
Découvrir les halles de Bourgogne Francine Bonardot nous fait
découvrir ce patrimoine bourguignon.
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Vous trouverez ci-dessous la liste
des derniers numéros de notre revue.
Vous pouvez les commander en cliquant
sur le lien "Commander ce numéro.
Vous pouvez payer chaque numéro en ligne via Paypal par Carte Bancaire.
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un chèque du montant correspondant au(x) magazine(s) commandé(s). |
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Pays de Bourgogne n°274
Ponts, églises et viticulture... “mises au jour”.
Avec ce n° 274, on revient aux sources du patrimoine. Des élèves du
Collège de Courson-les-Carrières, à l’instigation de leurs enseignants,
ont « cartographiés » le patrimoine de 32 églises du pays « en Forterre »
(sud-Auxerrois). On y découvre beaucoup de détails sur le plan des
églises et le mobilier intérieur. Quel personnage, cet amiral Violette !
Un grand promoteur de la Marine française qui fut maire de Longeault. On
continue avec la série des ponts suspendus. Il faut savoir que la
Bourgogne en était couverte au 19e siècle. Avec la Saône-et-Loire et ses
deux cours d’eau, les architectes ont illustré leur talent. Enfin
article inédit avec l’utilisation de la chaux en viticulture,
heureusement disparue. La sagesse populaire disait : « La chaux enrichit
le père et ruine le fils. »
N° 274 – octobre 2024 – 48 pages – 5 €, plus 4 € de participation aux
frais de port, soit 9 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°273
Histoires de J.O. en Bourgogne : 100 % exclusif
Pays de Bourgogne ne change pas de culture éditoriale en abordant le
thème des Jeux Olympiques, mais cherche à éveiller la curiosité de ses
lecteurs. Il y a matière : pourquoi donc deux grands marathoniens,
Mimoun et Rhadi, ont-ils terminé leur carrière en Bourgogne ? Notre
géographie est-elle propice aux sports pourvoyeurs de médailles ? Oui
grâce à la Saône et à la Loire avec l'aviron et le canoë-kayak.
L'escrime a sa noblesse en Bourgogne, elle continue avec l'équimentier
Prieur Sport. Etienne-Jules Marey (1830-1904) est connu pour ses travaux
de chronophotographie, mais moins pour être aux prémices de l'éducation
sportive. Enfin découvrez l'extraordinaire vie de Pierre Lewden,
médaillé il y a un siècle et qui finit sa vie en Bourgogne. Et les 43
médaillés recensés !
N° 273 – juillet 2024 – 72 pages – 6 €, plus 4 € de participation aux
frais de port, soit 10 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°272
Ferdinand d'Esterno (1805-1883), ce nom intrigue à Dijon
: il ne fut pas seulement le propriétaire du magnifique hôtel
particulier qui va accueillir l'Organisation Internationale de la vigne
et du vin. Important financier, il a touché à tout en Bourgogne,
notamment avec son activité agricole en Saône-et-loire aux confins du
Morvan. Il a même été exploitant des schistes bitumineux d'Autun.
Découvrez sa vie incroyable ! Sur le même sujet, celle du pharmacien
Alexandre Legros (1811-1894) est tout aussi exceptionnelle. Il a été
l'inventif metteur au point d'une technique de raffinage qui contribuera
à l'émergence d'une véritable activité pétrolière autour d'Autun. Son
arrière-arrière petit fils témoigne. Une manière d'en savoir un peu plus
sur les deux terrils bourguignons, derniers vestiges.
N° 272 – Mars 2024 – 56 pages – 5 €, plus 4 € de participation aux frais
de port, soit 9 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°271
Ce numéro clôt l’année des 70 ans de Pays de Bourgogne.
Des ponts suspendus en Bourgogne qui l’eut cru. C’était le pari avec
l’avènement du fer dans la première moitié du 19e siècle. 29 ponts
suspendus ont été construits. Un seul subsiste et fait l’objet de tous
les soins : à Cézy sur l’Yonne près de Joigny. Le prendre est toute une
aventure. Il est fermé jusqu’en mai 2025 pour travaux importants. La
commune l’affiche fièrement en page de garde de son site Internet. Après
les ponts sur l’Yonne, ce sera au tour de ceux de la Nièvre et de la
Saône-et-Loire.
La vie d’une nourrice morvandelle, le charme de Sarah Bernhardt au Clos
Vougeot, et les 5 Bourguignons qu’il faut connaître proches d’Eiffel
complètent ce numéro.
N° 271 – Décembre 2023 – 48 pages – 5 €, plus 4 € de participation aux
frais de port, soit 9 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°270
Des sujets complètement inédits dans ce numéro. D'abord
avec le premier bâtisseur du musée de la Photographie, musée Niépce, à
Chalon-sur-Saône, Paul Jay livre son état d'esprit qui a conduit à en
faire alors un musée quasi-unique en France. Les "maisons rustiques" et
les "maisons des champs", apprenez à en faire la différence dans nos
campagnes. Elles sont des règles strictes et de louables vertus ! Les
vigneronnes ont pris toute leur place dans les domaines "mettant de
l’ordre et de la sagesse dans cette vigne qui pousse, indisciplinée".
Enfin, rêvez avec la microphotographie des porte-plumes de l'enfance,
voyagez au Luxembourg, un pays qui a gardé les traces du passage des
ducs de Bourgogne, et conjecturez avec Charlotte, une Bourguignonne,
fille présumée de Napoléon..
N° 270 – Septembre 2023 – 48 pages – 5 €, plus 4 € de participation aux
frais de port, soit 9 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°269
Pays de Bourgogne persévère avec la romancière Colette,
cette fois c'est elle qui se pose en journaliste des pays de Bourgogne
et avec un faible avoué pour les vins de Bourgogne et la cave Chauvenet
à Nuits-Saint-Georges. Avec ses mots à boire sans modération ! Persèvère
aussi avec Gustave Eiffel en se plongeant dans ses plans de calculs et
de montage méconnus. On y apprend toutes les innovations et l'esprit du
constructeur dijonnais. Claude Chapuis se penche après des auteurs comme
Montaigne, Voltaire, Beaudelaire... sur les fameux paysages de vignes
qui font aussi la gloire de la Bourgogne. On y apprend que les vignerons
bourguignons que se seraient bien plus échinés que les constructeurs de
pyramides ! Les outils, les cabottes, les oiseaux... y sont pour
beaucoup.
N° 269 – Avril 2023 – 48 pages – 5 €, plus 4 € de participation aux
frais de port, soit 9 €. Abonnement annuel : 28 €
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Pays de Bourgogne n°268
Pays de Bourgogne, pose la question : pourquoi Philippe
Genreau, ingénieur en métallurgie, n’est-il pas aussi connu qu’Eiffel ?
C’est l’homme qui a su créé les fers de la tour pour que sa construction
puisse se réaliser et surtout durer bien au-delà des 20 ans prévus.
Dijonnais comme Eiffel, il s’est illustré sur tous les terrains. Pays de
Bourgogne grâce aux contes de Sandra Amani n’oublie pas Noël qui sait
traduire à merveille les traditions bourguignonnes. Les vignerons ont,
avaient aussi les leurs pour cette période de l’année. Le lecteur
découvrira avec curiosité le berligou, ce raisin issu du pinot noir qui
fut le cadeau de Charles le Téméraire à son cousin duc de Bretagne
François II, tous deux opposés au roi de France. Le berligou donne un
vin breton qui a traversé les siècles.
N° 268 – Décembre 2022 - 48 pages - 5 €, plus 3 € de participation aux
frais de port, soit 8 €
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Pays de Bourgogne n°267
Joseph Dombey, le Bourguignon qui voulait donner le
système métrique aux USA - N° 267
La belle Colette, amoureuse de la Puisaye et du vin,
excelle dans ses formulations littéraires comme « contempler sur mes
joues la gloire des crus français » ou « ce vin, traître comme tous les
grands séducteurs ». L’histoire du Mâconnais Dombey (1742-1794) est
fabuleuse. Après des années d’exploration du Pérou et du Chili à la
découverte de la flore et des plantes, on lui doit le quinoa, il est
envoyé par le Comité de Salut Public pour donner le système métrique aux
Etats-Unis. Thomas Jefferson, ami de la France, 3e Président des
Etats-Unis l’attendait. Mais son bateau n’arriva pas, détourné par des
pirates soutenus par… les Anglais.
La Cité de la Gastronomie et du vin sous l’angle
architectural réussi, et la passion des Amis des musées de Dijon qui
contribuent à l’enrichissement des collections.
N° 267 – Octobre 2022 - 48 pages - 5 €, plus 3 € de
participation aux frais de port, soit 8 €
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Pays de Bourgogne n°266
Tout savoir sur la bière et le houblon avec le n° 266
La Semeuse, la Lorraine, la Bourgogne, Royale Chalon…
ces noms de bières ont fait la grandeur brassicole de la Bourgogne. Leur
histoire fut belle. Elle continue avec l’essor des micro-brasseries.
Pourquoi la Bourgogne est-elle si bien incrustée dans la fabrication de
la bière ? En grande partie, grâce aux plantations de houblon, ces tiges
hautes entourées de lianes, qui s’égrenaient dans la plaine de la Saône.
Après une cinquantaine d’années de disparition, la reprise est timide,
mais elle veut satisfaire la forte envie « du tout local ». Des
témoignages avec photos d’archives racontent ce que fut le métier de
houblonnier à Bèze et à Saint-Julien. Comme il n’y a pas de bonnes
histoires sans repas, Pays de Bourgogne propose des plats bourguignons
autour de la cervoise et de la bière.
N° 266 – Avril 2022 - 78 pages - 7 €, plus 3 € de
participation aux frais de port, soit 10 €
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Pays de Bourgogne n°265
Patrimoine d’hier à aujourd’hui !
En hors d’œuvre, comparaison savoureuse des moyens de
défense entre l’épidémie de peste en 1583/1587 et la crise actuelle. Ce
numéro est tout entier consacré au patrimoine. D’abord, hommages à
Philippe Levantal et Jean-François Devalière qui viennent de
disparaître. Nos pierres sont belles quand elles font passer des
messages comme à Vézelay ou quand elles s’harmonisent pour former un
édifice à la beauté fragile comme l’église de Varenne-l’Arconce en
Brionnais.
Les murs de nos routes parlent, mais encore faut-il que l’on préserve
ces publicités qui habillent nos murs. Les communes doivent y veiller.
2022 réhabilitera quelques scientifiques bourguignons même si leurs
traces sont immatérielles dans notre paysage. L’Ecossais, James Busby,
en 1830, glorifiait la beauté de notre côte viticole et s’extasiait du
métier de nos vignerons. Enfin, voyage au fil de l’Armançon, pas la
rivière, mais les éditions.
N° 265 – Janvier 2022 - 5 €, plus 3 € de participation
aux frais de port, soit 8 €
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Pays de Bourgogne n°264
Que sont devenues nos nationales d’antan ?
Pays de Bourgogne remonte le temps où de grandes
nationales traversaient la région, les Nationales 5, 6 et 7. Elles
avaient la réputation d’être des routes de vacances, vers le soleil, la
mer et la neige. Elles ont eu un passé très glorieux et les villes et
villages traversés ont encore des marques de ce passé, même 50 ans plus
tard. En 1971, l’A 6 est achevé. Pays de Bourgogne démontre qu’il a
toujours de bonnes adresses notamment sur le trajet de la Nationale 6.
La Nationale 7 a généré une étonnante floraison d’hôtels. Quant à la 5,
elle s’illustre par la matière grise de ces établissements
d’enseignement.
Parmi les traces laissées sur nos routes, il y a encore bien visibles
des enseignes et panneaux indicateurs à protéger impérativement par les
communes. Nostalgiques à us de jouer pour compléter la traque de notre
auteur. Communes, sachez garder et protéger ces marques du passé !
N° 264 - Octobre 2021 - 5 € (plus 3 € de participation
aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°263
La Bourgogne monte à Paris pour Notre-Dame
Pour reconstruire Notre-Dame, il faut les meilleurs
chênes. Les propriétaires forestiers bourguignons les offrent aux
charpentiers et à la postérité. D’autres entreprises ont aussi apporté
leur savoir-faire. A découvrir.
Découverte aussi des élus issus de l’élection de 1871 dans un contexte
tragique. On passe alors dans un nouveau temps.
Degas, le peintre, a eu des attaches bourguignonnes. C’est ici qu’il
conçoit ses fameux monotypes sur les paysages imaginaires.
Enigmatique aussi, le tableau du Cantiques des Cantiques du peintre
Gustave Moreau exposé au Musée des beaux-arts de Dijon. Que signifie le
tableau de ce personnage, la Sulamite ? Enfin, on suivra avec intérêt la
restauration du parc Joly à Semur-en-Auxois.
N° 263 - Avril 2021 - 5 € (plus 3 € de participation aux
frais de port)
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Pays de Bourgogne n°262
Guerre de 1870-1871, la terreur en Bourgogne !
Ce second numéro sur cette guerre ouvre la page des
nombreuses exactions commises par les Allemands, appliquant peu les lois
de la guerre. Dans une France désorganisée, les volontaires auront été
nombreux : les corps francs, les Mobiles de la Côte-d’Or qui sont allés
défendre Paris, sans compter les actes d’héroïsme et la ténacité de
Garibaldi. Ce numéro leur rend hommage et aussi aux femmes en soutien
aux blessés. Les monuments sont là pour en témoigner. Pays de Bourgogne
met l’accent sur les 40 otages dont 20 Dijonnais qui seront exilés à
Brême. Un fait méconnu comme tant d’autres.
N° 262 - Janvier 2021 - 5 € (plus 3 € de participation
aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°261
La guerre de 1870 en Bourgogne.
Tous les départements bourguignons ont été touchés par cette guerre
oubliée. C’est ici que se situe l’avancée la plus septentrionale de
l’armée prussienne en France. C’est ici aussi que la résistance la plus
farouche a été opposée à l’envahisseur. Les batailles de Dijon,
Nuits, Auxerre et d’Autun sont mémorables. C’est ici enfin qu’a été
obtenue la seule victoire française. Ce premier numéro évoque les
batailles, les figures et les monuments de nos départements. Chacun
d’eux avait ses francs-tireurs, ses troupes de réserve, ses Mobiles.
Et dire que le commerce du vin n’a presque pas été entravé.
N° 261 - Octobre 2020 - 5 € (plus 3 € de participation
aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°260
Ce numéro d’été de Pays de Bourgogne vous emmène sur un
chemin gaulois, du sud au nord de la Bourgogne. Son parcours s’appuie
minutieusement sur les recherches archéologiques. On y suit un groupe de
marcheurs accompagnés de deux mules qui va d’oppidum en oppidum : Butte
de Suin, Mont-Saint-Vincent, Chassey-le-Camp, Magny-Lambert, Butte de
Vix… Sur le terrain, les surprises sont légions !
Petite leçon de géographie avec les plus hauts sommets de nos quatre
départements. Voyage encore à Tahiti avec le vigneron, André Ropiteau
qui s’est exilé dans l’Océan Pacifique, sans oublier sa Bourgogne. Les
plus belles arnaques commises sur le vin au fil des derniers siècles.
Enfin, un hommage à Jean-François Bazin récemment disparu.
N° 260 - Juillet 2020 - 48 pages - 5 € (plus 3 €
de participation aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°259
Ce numéro exceptionnel vous parle de la Lune, avec un
volet Traditions et contes ouvert par Sandra Amani.
Il est bon de se remémorer toutes ces traditions. On
ignore sûrement qu’un nom de scientifique a été attribué aux cratères de
la Lune. Ces scientifiques ont notamment servi la cause de l’astronomie,
mais pas seulement.
Si ce n’est Buffon, Pasteur… la plupart des autres sont
méconnus et pourtant quelle carrière phénoménale, ils ont vécu !
Nouveauté, Pays de Bourgogne a voulu associer les Francs-Comtois. Parmi
la trentaine de noms, on trouve aussi des littéraires.
N°259 – 7 € (plus 3 € de participation aux frais de
port) – 76 pages.
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Pays de Bourgogne n°258
Ce numéro propose deux
voyages : depuis 11 siècles le château de Brancion et son hameau sont
accrochés à leur butte ; et depuis un millénaire la basilique
Saint-Andoche à Saulieu est un monument majeur de l’art roman
bourguignon.
Leur visite s’impose guide
à la main. Le dossier est un survol de la cartographie du vignoble
bourguignon. Il fallait bien avoir une base pour le système fiscal. En
fait, aujourd’hui, elle facilite la compréhension du vignoble : son
bulletin de santé.
N°258 – 5 € (plus 3 € de participation aux frais de port) – 48 pages.
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Pays de Bourgogne n°257
Jacques Cazotte est si
fantastique qu’il faut présenter sa vie dans toutes ses dimensions :
Contrôleur de la Marine aux Antilles, auteur si doué qu’il est capable
d’écrire un opéra en une nuit, vigneron en Champagne sans renier le vin
de Bourgogne.
Parmi les mythes bourguignons, il y a celui du dragon. On le débusque
dans de nombreux sites.
Autres articles : les oratoires de l’Yonne, les coups de cœur d’une
association de sauvegarde du patrimoine et une dense présentation du
musée des beaux-arts de Dijon aujourd’hui complètement rénové, désormais
au standing européen.
N°257 – 5 € (plus 3 €
de participation aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°256
Le fantastique bourguignon.
Une œuvre prédomine : le Diable Amoureux de Jacques Cazotte (1719 à
Dijon-1792 à Paris) qui sans discontinuer sera produite au théâtre et au
cinéma en France et à l’étranger. Pourtant l’homme est complètement
ignoré dans sa propre région. Le dossier est complété par des œuvres
diaboliques dans les 4 départements bourguignons, fruits de
l’imagination d’auteurs comme Sandra Amani, Patrice Vachon… Voyage au
pays de la sidération !
N°256 – 5 € (plus 3 € de participation aux frais de port) - 48 pages.
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Pays de Bourgogne n°255
Ceux qui nous lient au
cinéma
Ce condensé exceptionnel fait le tour passé et présent du cinéma en
Bourgogne. A tous les noms emblématiques ou non des acteurs, ce numéro
rend hommage, avec des inédits. Cédric Klapisch réalisateur du récent
film ce qui nous lie dit son attachement au vignoble de Bourgogne et au
métier de vigneron. Claude Jade livre l’esquisse d’un portrait de
François Truffaut, écrit en 1996 et jamais publié.
Dans ce numéro, s’entremêlent théâtre, littérature et cinéma. La
Bourgogne vit au rythme de grands événements, qui permettent de dire que
nous sommes ici au pays du cinéma.
N° 255 – 7 € (plus 3 € de participation aux frais de port) – 76 pages
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Pays de Bourgogne n°254
Voyage aux sources de
Michel Tournier
Michel Tournier (1924-2016), Grand Prix de l’Académie française, Prix
Goncourt avec le Roi des Aulnes, publié en 1970, a connu une enfance
bourguignonne dans la Vallée de l’Ouche.
Beaucoup de ses romans ont trouvé leur inspiration dans cette région
comme L’Aire du muguet et Les Mousserons de la Toussaint. Il doit à la
Bourgogne son sens du concret. Une belle occasion de retrouver ou de
découvrir cet auteur captivant.
Autres sujets : les puits de nos campagnes ; les jumelages
franco-allemands en milieu viticole ; Bussy-Rabutin, 400 ans après.
N° 254 – 5 € (plus 3 € de participation aux frais de port) – 48 pages
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Pays de Bourgogne n°252-253
100 pages sur la forêt
bourguignonne et son mystère.
Ce numéro invite au voyage dans les nombreuses forêts bourguignonnes qui
ont tant d’histoires à raconter.
Les auteurs décryptent ses secrets. Beaucoup de thèmes jamais abordés,
aussi sur les métiers de la forêt que sur la topographie.
N° 252/253 – 10 € (plus 4 € de participation aux frais de port) – 100
pages
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Pays de Bourgogne n°250-251
Un tour du monde
exceptionnel avec des Bourguignons hors du commun.
Ce numéro de 240 pages, préparé de longue date, sous la direction de
Michel Pauty, aborde le destin de 30 Bourguignons qui ont mis leur soif
d’aventure au service de la connaissance, au cours des siècles derniers.
En effet, ils ont
l’originalité d’être l’auteur de dictionnaires sur la langue indigène
des pays qu’ils ont visité. Pour chacun d’eux, il s’ensuit une vie
exceptionnelle, très riche, à faire pâlir les aventuriers d’aujourd’hui.
Pays de Bourgogne vous emmène du village ou de la ville où ils sont nés
jusqu’à l’autre bout du monde. Leur vie n’a rien d’un roman. Quelques
uns sont connus, d’autres beaucoup moins. Et pourtant quel immense
mérite !
N° 250/251 – 10 € (plus 4 € de participation aux frais de port) – 240
pages
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Pays de Bourgogne n°248-249
Un numéro double pour le
repas gastronomique des Bourguignons.
La Bourgogne a bien des raisons à prétendre être une région
gastronomique et à construire des projets pour son avenir. Au fil des
100 pages, on découvre que ce vaste sujet est ancré dans la terre comme
dans les gènes. Le repas bourguignon trouve ses ingrédients dans les
nombreux produits, récoltés ou fabriqués. A travers les âges, moderne,
ou en devenir, la cuisine bourguignonne sait évoluer. 30 recettes
agrémentent cette présentation qui se veut autant historique que
rigoureuse et surprenante.
N° 248/249 – Septembre 2016 – 9 € 50 (plus 3 € de participation
aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°247
C’est hélas le clap de fin pour la BA 102 de Dijon. Le
dernier hommage sera rendu à Georges Guynemer, l’emblématique parrain de
la BA 102 avec quatre textes qui vous feront aimer ce « spadassin ».
On parle maladroitement de « terroir ». Qu’en est-il vraiment ? Cette
notion va bien au-delà de l’association sol, sous-sol, micro-climat,
orientation… et facteur humain.
Le musée des beaux-arts de Dijon comprend de nombreux trésors. On ne
regardera et comprendra jamais assez les retables de la Chartreuse de
Champmol, chefs d’œuvre hors du commun dont la restauration a été
conduite de manière exceptionnelle.
N° 247 – Avril 2016 – 48 pages – 5 € (plus
3 € de participation aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°245-246
100 pages pour ce numéro
exceptionnel sur la mémoire encore vivante de Napoléon en Bourgogne. Sa
traversée au retour de l’ile d’Elbe (1815) fut épique entre Mâcon et
Pont-sur-Yonne. Plus encore sont émouvants les parcours de deux de ses
grognards : Jean-Roch Coignet (Auxerre) et ses 25 000 km parcourus à
suivre l’empereur ; Claude Noisot (Fixin) devenu un respectable
vigneron. Et le fidèle mamelouk, Ali, qui vécut à Sens. Et les officiers
de l’empire, Marmont, Davout… L’esprit impérial est toujours entretenu
aujourd’hui par des artistes (Saône-et-Loire) et des associations qui
participent aux reconstitutions. Les auteurs les plus chevronnés
traitent 12 sujets passionnants.
N° 245-246 – Décembre 2015 – 100 pages – 10 € (plus 3 € de
participation aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°244
Pays de Bourgogne veut
donner un sens à la toute récente inscription des Climats du vignoble de
Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec un exemple, le Coteau
de Corton où se juxtaposent tous les éléments de la richesse d’un
terroir. Au sommaire aussi, le destin de la Croix de Bourgogne, bien
oubliée aujourd’hui ; l’histoire des véhicules à trois roues qui a eu
ses origines dans notre région ; l’Yonne, voie royale des vins de
Bourgogne au Moyen Age au 19e siècle ; et des visites en Puisaye, dans
la Vallée de la Guye…
N° 244 – Juillet 2015 – 48 pages – 5 € (plus 3 € de participation
aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°243
Nos langues de Bourgogne,
nos patois sont plus vivaces qu’il n’y paraît. Dans le parler vigneron,
derrière les noms d’origine gauloise, avec les parlers locaux comme le «
montcellien », dans l’humour régional… se cache un patrimoine mouvant et
émouvant. Si l’urbanisation galopante va mal avec l’expression des
langues régionales, le milieu rural, comme le Morvan et la Bresse font
de la résistance. Les lecteurs seront surpris, en s’amusant, de voir les
mots et expressions s’animer, comme par miracle.
N° 243 – Mars 2015 – 48 pages – 5 € (plus 3 € de participation aux
frais de port)
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Pays de Bourgogne n°242
En lisant des textes des 16 et 17e siècles, on retrouve
une spécialité bien bourguignonne : la construction des « escraignes »,
sortes de salles de réunion creusée dans le sol et couvertes de
végétaux. Pays de Bourgogne vous livre le mode d’emploi. Avec ce numéro
se termine l’inventaire des gisants de la région, chefs d’œuvre de l’art
funéraire. Les Appellations d’Origine Contrôlées pour nos vins trouvent
leur origine dans les travaux du Docteur Lavalle (1820-1880). Ses
travaux éclairent toutes les réflexions sur les terroirs d’aujourd’hui.
N° 242 – Janvier 2015 – 48 pages – 5 €
(plus 3 € de participation aux frais de port)
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Pays de Bourgogne n°241
Dans ce second tome.
L’hydravion a fait de Mâcon une étape internationale. Portraits de deux
inlassables restaurateurs d’avions anciens. Par des petits monuments, la
Bourgogne garde la mémoire des nombreux crashs d’avion. La réussite
mondiale de Jodel. La vigne sait aussi utiliser les airs.
N° 241 – septembre 2014 – 48 pages – 5 € (plus 3 € de
participation aux frais de port)
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